Aucun produit

Livraison gratuite ! Livraison
0,00 € Total

Commander

Produit ajouté au panier avec succès

Quantité
Total

Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.

Total produits (TTC)
Frais de port (HT) Livraison gratuite !
Total (TTC)
Continuer mes achats Commander

L’Esprit Durable

La hausse de la consommation incitant à une industrialisation acharnée des processus de production a générée une euphorie des producteurs et coopératives à privilégier la quantité à la qualité.
ELY SÉIDE lutte contre cette transformation majeure de l’industrie en exigeant de nos fournisseurs le suivi d’une charte d’excellence biodynamique tout en partageant avec eux notre savoir-faire unique acquis depuis plus de 100 ans, et les encourager à mettre l’accent sur la protection de leur biodiversité. Ceci les dirigeant vers une production d’huiles ultra-premium préservant à la fois les qualités organoleptiques de leur terroir et la conservation des bienfaits sanitaires de l’huile produite, avec un focus sur l’antioxydant polyphénol*, miracle de la nature pour la régénération cellulaire et véritable alicament naturel.

*Les polyphénols naturels de l’huile d’olive sont des molécules très biodisponibles et hautement bioactifs, ce qui leur confèrent de multitudes bienfaits sur la santé humaine. Ces composés font partie de la famille des antioxydants. Ils permettent de lutter contre les radicaux libres aux effets délétères : agressions des cellules, modification de l’ADN, oxydation des lipides.
Ainsi, des études récentes ont montré que l’hydroxytyrosol de l’huile d’olive améliore la fonction mitochondriale qui prévient le vieillissement cellulaire et par conséquent le vieillissement du corps.

La Charte Eco-durable

ELY SÉIDE s’engage en faveur d’une agriculture durable et la transmission du savoir-faire, c’est-à-dire une agriculture capable de répondre à long terme avec des huiles de qualité tout en préservant l’environnement et en favorisant le développement humain.
À terme, c’est toute l’industrie de l’huile d’olive qui sera transformée par cet esprit d’engagement durable d’envergure : en plus des huiles du domaine ELY SÉIDE, les plantations dénichées par nos maitres-oléiculteurs pour leur qualité de terroir et d’extraction protègeront mieux l’environnement. Ceci EST la devise ELY SÉIDE qui engage pleinement notre marque et nos valeurs conscientes par la protection des ressources naturelles et de la biodiversité sur et autour des oliveraies.

    La démarche environnementale ELY SÉIDE en 4 éléments majeurs :
  • 1. Transmettre le savoir-faire et protéger une biodiversité fragile
  • 2. Renforcer l’aspect éco-design de tout nouveau projet ELY SÉIDE.
  • 3. Impliquer nos fournisseurs dans notre engagement durable
  • 4. Limiter les émissions de CO2 au cours des transports.

L’Eco-Design

L’éco-design, c’est limiter l’impact environnemental sur l’ensemble de son cycle de vie du produit. Additionnellement aux olives et huiles du domaine ELY SÉIDE, nous nous efforçons d’intégrer des matières premières issues de filières durables, rechercher des solutions innovantes et écologiques en terme d’emballage, et conditionner de manière respectueuse de l’environnement dans nos ateliers de mise en bouteille et de façonnage.
Afin de nous inscrire dans une démarche d’amélioration continue, chaque nouveau développement suit une annotation par indice environnemental et nous permet de faire des choix conscients quant aux fournisseurs et design packaging.

    Quelques exemples de notre démarche qualité environnementale:
  • Nos emballages utilisent davantage de matières recyclées et sont tous biodégradables (bois d’olivier et carton) ou recyclables (verre).
  • Tous nos éléments en bois d’oliviers sont issus d'une forêt européenne gérée durablement et avec un vernis protecteur naturel à base d’huile d’olive.
  • Nous privilégions les fournisseurs certifiées (ISO 14001)